Marco Hartz

Koch

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Als Küchenchef und Ernährungsberater entwickelt Marco Rezepte und kulinarische Produkt-Lösungen für leidenschaftliche Hobbyköche und Marken unterschiedlichster Industrien.

25 Min.
vegan
Saftiger Bao Bun Smash-Burger mit Edamame
20 Min.
vegan
Gemütliche Wildreis-Suppe mit Süßkartoffel und Pilzen
30 Min.
vegan
Aromatisches Auberginen-Walnuss-Ragù
20 Min.
Saftiges Gewürz-Dattelküchlein mit Vanilleeis
30 Min.
vegetarisch
Prager Plätzchen
55 Min.
Schweinefilet mit Nuss-Dattel-Füllung und Wintergemüse
30 Min.
vegetarisch
Kardamom-Sterne mit Pistazien und Orange
35 Min.
vegetarisch
Rotkohl-Puffer mit Grünkohl und Knoblauchbutter-Pilzen
30 Min.
vegetarisch
Wirsing-Carbonara mit Maronen und Pecorino-Crunch
20 Min.
Zuppa Toscana mit Salsiccia (Toskanische Suppe)
30 Min.
vegetarisch
Buttrig-knusprige Mini-Pilz-Wellingtons
20 Min.
Knusprige Kartoffel-Galette mit Räucherlachs
25 Min.
vegetarisch
Warmer Bulgursalat mit gerösteten Zucchini und Radicchio
30 Min.
vegan
Einfaches Weiße Bohnen-Curry mit Kürbis
20 Min.
Bang Bang-Lachs-Bowl (Lachs in Chili-Mayo-Soße)
35 Min.
vegetarisch
Mediterrane Kohlrouladen mit Linsen-Zucchini-Füllung
20 Min.
vegetarisch
Caponata-Pasta mit knusprigem Parmesan-Topping
40 Min.
Geschmorter Fisch alla Puttanesca mit cremiger Olivenöl-Polenta
20 Min.
vegetarisch
Einfache Feigentarte mit Thymian-Honig
20 Min.
vegetarisch
Spanakopita Pasta (Spanakopasta)
40 Min.
One-Pan Orzo mit Garnelen und geröstetem Mais
10 Min.
Alkoholfreier Italian Margarita mit Ramazzotti Arancia 0.0%
25 Min.
vegetarisch
Marokkanischer Zaalouk mit Grießbrot (Auberginen-Tomaten-Salat)
20 Min.
Mexikanische Egg Drop Sandwiches
30 Min.
Knuspriges Wiener Schnitzel aus der Heißluftfritteuse