Stefanie Hiekmann

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Stefanie Hiekmann ist Kochbuchautorin, Foodfotografin und schreibt für diverse Zeitungen und Magazine. Für ihre Bücher und Projekte entwickelt sie Gemüserezepte, die für besondere Geschmacksmomente in der Alltagsküche sorgen.

35 min
vegetarian
Oyster mushroom kebab with spicy marinade
25 min
vegetarian
Green asparagus with burrata and wild garlic pesto
45 min
vegetarian
Risotto with white asparagus and watercress
30 min
Penne with caramelized bacon, tomatoes and arugula
20 min
Lettuce hearts with pesto, egg and bacon crumble
10 min
vegetarian
Oven feta with caramelized scallions and tomatoes
15 min
vegetarian
White express pizza with radicchio and grapes
50 min
vegetarian
King oyster mushroom-scallops on creamy pearl barley