Neuseeland Hirsch

Neuseeländisches Hirschfleisch wird mit Gras gefüttert, ist freilaufend und stammt aus nachhaltiger Aufzucht. Es ist das gesündeste aller roten Fleischsorten, hat wenig Fett, einen hohen Eiweißgehalt und ist eine hervorragende Quelle für Eisen, Mineralien, Vitamine und Aminosäuren. Ein einzigartiges Essenserlebnis von einem Ort wie keinem anderen.

15 Min.
Hirsch Tacos mit schnell eingelegten roten Zwiebeln
10 Min.
Hirsch-Chilli mit Speck
25 Min.
Hirschsteak Saté-Spieße
15 Min.
Hirsch-Hackbällchen als Apero
10 Min.
Philly Cheesesteak vom Hirsch
45 Min.
Katsu-Sandwich mit schwarzer Johannisbeer Creme und Kohl
1:10 Std.
Soba-Nudelsuppe mit Hirschfleisch
50 Min.
Hirschburger mit Cumberland Mayonnaise und Camembert
50 Min.
Hirschfleisch-Pastrami-Sandwich mit eingelegtem Gemüse und Krautsalat
2:05 Std.
Neuseeländisches Hirschkarree mit Pilz-Apfelstrudel und Sellerie Püree
40 Min.
Neuseeländische Hirschsteaks in einer japanischen Bowl
30 Min.
Soba Nudelsalat mit frischem Gemüse und gebratenem Teriyaki-Hirschfleisch
1:30 Std.
Hirsch pie mit Blumenkohlpüree
40 Min.
Shepherd's Pie mit Gremolata und Herzogin-Kartoffel-Topping
1 Std.
Hirschmedaillons mit Blumenkohlsteaks und Kapern
20 Min.
Sommersalat mit Hirschfleischwürfel
45 Min.
Pulled Hirsch
2 Std.
Pasta mit Hirsch Ragout
20 Min.
Hirsch Steak Sandwich
50 Min.
Quesadillas vom Wild
35 Min.
Cannelloni vom Wild
30 Min.
Pizza vom Wild
20 Min.
Hummus Bowl mit Garam Masala, Hirsch und Marsala Wein
45 Min.
Bolognese mit Hirschfleisch
1:50 Std.
Donuts gefüllt mit japanischem Hirsch Curry dazu Birnen Relish