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Süßer Hirsebrei
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Community Mitglied
Zutaten
Schritte 1/5
- 60 g Hirse
Zuerst wäscht man die Hirse in einem Sieb unter laufendem Wasser und lässt sie kurz abtropfen.
Schritte 2/5
- 220 ml Hafermilch
Dann gibt man Hirse & die Hafer-/ oder auch beliebige andere Milch in einen Topf und lässt beides bei mittlerer Temperatur köcheln. Immer einmal Umrühren zwischendurch, sodass nichts anbrennt.
Schritte 3/5
- ½ Apfel
- ½ EL Margarine
In der Zwischenzeit gibt man die Margarine in eine Pfanne und die Äpfel hinzu. Leicht braun anrösten lassen.
Schritte 4/5
- 1 Prise gemahlener Zimt
- ¼ TL Honig
Die Hirse je nach Geschmack eher länger, oder auch kürzer kochen lassen. Gegen Ende dann Zimt und Honig hinzugeben und gut vermengen.
Schritte 5/5
- 2 Orangenscheiben
- ½ EL Mandelmus
Dann kann serviert werden.
Guten Appetit!
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