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Dinkelgrießbrei mit Beeren und Kirschen
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Community Mitglied
Zutaten
Utensilien
Topf, Schneebesen, Küchenwaage, 2 Messer, Schüssel, Löffel
Schritte 1/4
- 300 ml Milch oder Milchalternative
- 200 ml Wasser
- 4 entsteinte Datteln
- 1 TL Zimt
- 2 Prise Salz
- Topf
- Schneebesen
- Küchenwaage
- Messer
Die Milch, das Wasser, die Prise Salz, die klein geschnittenen Datteln und den Zimt in einen Topf geben und mit einem Schneebesen unter Rühren zum Kochen bringen.
Schritte 2/4
- 100 g Dinkelgrieß
- Küchenwaage
Den Dinkelgrieß langsam unterrühren und circa 5 Min bei mittlerer Hitze kochen lassen.
Schritte 3/4
- 80 g Erdbeeren
- 60 g Himbeeren
- 60 g Heidelbeere
- 40 g Kirschen
- Messer
Die Beeren und Kirschen klein schneiden.
Schritte 4/4
- 20 g Mandelmus
- Schüssel
- Löffel
Den Grießbrei in eine Schüssel geben und mit den Beeren und dem Mandelmus toppen.
Guten Appetit!
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