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Rote-Bete-Latte
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Zutaten
Utensilien
Stieltopf, Schneebesen
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/3
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- ½ TL gemahlener Ingwer
- ½ TL gemahlener Zimt
- ½ TL gemahlene Muskatnuss
- Stieltopf
Gemahlenen Zimt, Muskatnuss und Ingwer in einem Stieltopf über kleiner bis mittlerer Hitze rösten.
Schritte 2/3
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- 600 ml Mandelmilch
- 100 ml Rote Bete-Saft
- 4 TL Ahornsirup
- Schneebesen
Mandelmilch, Rote Bete-Saft und Ahornsirup mit einem Schneebesen einrühren. Zum Köcheln bringen und schaumig und cremig rühren.
Schritte 3/3
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- gemahlener Zimt (zum Servieren)
Rote-Bete-Latte in ein Glas füllen und auf Wunsch mit etwas Zimt bestäuben.
Prost!
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