Spritziger Grüner Saft

Schritte 1/3

• ½ Gurke
• 1 Stangen Staudensellerie
• 10 g Ingwer

• Messer
• Schneidebrett
• Messbecher
• Stabmixer

Gurke und Selleriestangen grob kleinschneiden. Ingwer schälen und fein hacken. Gurke, Sellerie und Ingwer in einen Messbecher füllen und mit einem Mixstab pürieren.

Schritte 2/3

• feinmaschiges Sieb
• Kanne

Saft durch ein feines Sieb direkt in einen Messbecher oder Krug streichen.

Schritte 3/3

• 200 ml Mumm Dry Alkoholfrei
• Eiswürfel
• Staudensellerie (zum Garnieren)

Eiswürfel hinzugeben, mit alkoholfreiem Sekt aufgießen und mit mehr Staudensellerie garnieren. Prost!

Prost!