Spicy Tomaten-Kokusnusssoße

Spicy Tomaten-Kokusnusssoße

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G

Greta

Community Mitglied

Aufwand
Mittel 👍
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
100 g
Tomatenmark
400 ml
Kokosmilch
1
Zwiebel
½
Knoblauch
Olivenöl
Salz
Pfeffer
⅔ EL
Currypaste 🛒
1 TL
Currypulver
½ EL
edelsüßes Paprikapulver
5 EL
Käse
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  • Schritte 1/6

    • Olivenöl

    Olivenöl in die erhitzte Pfanne gießen

  • Schritte 2/6

    • 1 Zwiebel
    • ½ Knoblauch

    Knoblauch und Zwiebeln kleinschneiden und in die Pfanne tun

  • Schritte 3/6

    • 100 g Tomatenmark

    Tomatenmark hinzugeben

  • Schritte 4/6

    • 400 ml Kokosmilch

    Kokosöl auch hinzufügen

  • Schritte 5/6

    • 1 TL Currypulver
    • 5 EL Käse

    Currypaste und Käse hinzugeben und umrühren, sodass es keine Klumpen mehr gibt

  • Schritte 6/6

    • Salz
    • Pfeffer
    • ⅔ EL Currypaste
    • ½ EL edelsüßes Paprikapulver

    Die Gewürze hinzugeben und alles ziehen lassrn

  • Guten Appetit!

    Spicy Tomaten-Kokusnusssoße

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