Protein Waffeln

Schritte 1/2

• 111⅛ g Magerquark
• 66⅔ g gemahlene Mandeln
• 22¼ ml Milch
• ⅞ Eier
• 17¾ g Proteinpulver (Vanille/Schoko)
• ⅛ Packung Backpulver

• Schüssel
• Schneebesen

Zuerst alle trockenen Zutaten vermischen, dann alles andere unter Rühren hinzufügen. Nun noch ein wenig Wasser hinzugeben, bis ein glatter Teig entsteht. Ein Schuss Mineralwasser sorgt hier für besondere Luftigkeit.

Schritte 2/2

• Waffeleisen

Nun den Fertigen Teig einfach in das Waffeleisen geben und warten bis er goldbraun wird.