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Original Hawaiianischer Spicy Ahi
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Community Mitglied
Zutaten
Utensilien
1 Messer, 1 Schneidebrett, 1 Schüssel (groß), 1 Schüssel (klein), 1 Gabel
Schritte 1/4
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- 3 Thunfischsteaks (Sushi-Qualität)
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
- 1 Schüssel (groß)
Thunfisch in Würfel schneiden
Schritte 2/4
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- 60 ml Mayonnaise
- 60 ml Sriracha
- 1 Schüssel (klein)
- 1 Gabel
Sriracha und Mayonnaise im Verhältnis 1:1,5 mischen (wenn‘s zu scharf ist, gerne mit mehr Mayonnaise strecken
Schritte 3/4
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- 10 g Alaea Salz
- 1 EL Sesamöl
Das Sesamöl und das Alaea Salz zu dem Thunfisch geben
Schritte 4/4
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Die Soße unter den Thunfisch rühren und servieren! Enjoy da real Hawaiian kine grindz👌🏾
Guten Appetit!
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