One Pot Curry Pasta mit dem Cookit

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Sukhanya

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„Ein einfaches Gericht für groß und klein. --- Bosch hat dieses Rezept nicht geprüft oder freigegeben und haftet demnach nicht. Bei Fragen oder Unsicherheiten bitte die Gebrauchsanweisung lesen und zurate ziehen. Die Rezepte wurden aber natürlich von Kitchen Stories auf ihr Gelingen geprüft. Viel Spaß beim Nachkochen!“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
40 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
2 EL
Olivenöl
1
Zwiebel
1 Zehe
Knoblauch
65
Rahmspinat
250 g
Zucchini
450 ml
Wasser
150
Vollkornnudeln
1
Gemüsepaste
2
Currypaste 🛒
1 Prise
Salz
150 g
Crème fraîche
1 EL
Tomatenmark

Utensilien

Bosch Cookit, Cookit 3D-Rührer, Messer, Schneidebrett, Cookit Küchenspatel

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  • Schritte 1/3

    3D-Rührer einsetzen, Olivenöl hinzufügen und erhitzen. (Stufe 0 | 130°C | 3 Min). Zwiebel und Knoblauch schälen, in 1 cm kleine Würfel schneiden und mitbraten. (Stufe 2 | 130°C | 3 Min)
    • 2 EL Olivenöl
    • 1 Zwiebel
    • 1 Zehe Knoblauch
    • Bosch Cookit
    • Cookit 3D-Rührer
    • Messer
    • Schneidebrett

    3D-Rührer einsetzen, Olivenöl hinzufügen und erhitzen. (Stufe 0 | 130°C | 3 Min). Zwiebel und Knoblauch schälen, in 1 cm kleine Würfel schneiden und mitbraten. (Stufe 2 | 130°C | 3 Min)

  • Schritte 2/3

    Zucchini schälen und in 2 cm kleine Scheiben schneiden. Alle Zutaten bis auf den Creme Fraiche in den Topf geben und köcheln lassen (Stufe 3 | 100°C | 20 Min). Gelegentlich alle Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben.
    • 65 g Rahmspinat
    • 250 g Zucchini
    • 450 ml Wasser
    • 150 g Vollkornnudeln
    • 1 TL Gemüsepaste
    • 2 Currypaste
    • 1 EL Tomatenmark
    • Cookit Küchenspatel

    Zucchini schälen und in 2 cm kleine Scheiben schneiden. Alle Zutaten bis auf den Creme Fraiche in den Topf geben und köcheln lassen (Stufe 3 | 100°C | 20 Min). Gelegentlich alle Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben.

  • Schritte 3/3

    Creme Fraiche hinzufügen und fertig kochen (Stufe 2 | 94°C | 5 Min). Am Ende bei Bedarf salzen.
    • 150 g Crème fraîche
    • 1 Prise Salz

    Creme Fraiche hinzufügen und fertig kochen (Stufe 2 | 94°C | 5 Min). Am Ende bei Bedarf salzen.

  • Guten Appetit!

    One Pot Curry Pasta mit dem Cookit

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