/images.kitchenstories.io/communityImages/05868ea0ae915a4e9ef372c238f981f8_fde821cf-f4f8-4c26-ae35-4d95d6df8c9c.jpg)
Little Toedis Pfeffer-Rahm Geschnetzeltes
/images.kitchenstories.io/userImages/AE6CE632-613C-43E4-826D-3653CA53765A_36964263.jpg)
Zutaten
Utensilien
Pfanne
Schritte 1/4
- 266⅔ g Hähnchengeschnetzeltes
- Öl
- Pfanne
Geschnetzeltes in etwas Öl in der Pfanne braten, raus nehmen und beiseite stellen
Schritte 2/4
- ⅔ Zwiebel
- Butter
- 1⅓ EL Röstzwiebeln
In der Pfanne Butter schmelzen lassen und darin die Zwiebel andünsten. Röstzwiebeln in einem Beutel klein klopfen und kurz mit in der Pfanne andünsten.
Schritte 3/4
- 100 ml Sahne
- 200 ml Wasser
- ⅓ TL Paprikamark
- ⅔ EL 8 Kräuter TK
- ⅔ TL Gemüsebrühe-Pulver
- ⅔ TL Salz
- ⅔ TL bunte Pfefferkörner
Nun das Wasser und Sahne hinzufügen. Paprikamark einrühren. TK Kräuter dazu geben. Anschließend alle Gewürze hinzufügen, außer die grünen Pfefferkörner.
Schritte 4/4
- ⅔ EL Speisestärke
- 1⅓ EL Wasser
- 1⅓ TL grüne Pfefferkörner
Die Soße zum Kochen bringen. Speisestärke und Wasser so lange verrühren, bis es frei von Klumpen ist, unter Rühren zur Soße geben. Nun die Pfefferkörner dazu geben, sowie das Geschnetzelte. Das ganze ca 10 min köcheln lassen. Dazu passen Nudeln, Spätzle oder auch Kartoffeln.
Guten Appetit!
/images.kitchenstories.io/communityImages/05868ea0ae915a4e9ef372c238f981f8_fde821cf-f4f8-4c26-ae35-4d95d6df8c9c.jpg)
Die mit einem Einkaufswagen 🛒 gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Die verlinkten Angebote stammen nicht vom Verlag. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, erhält die FUNKE Digital GmbH eine Provision von dem betreffenden Online-Shop. Für dich als Nutzer*in verändert sich der Preis nicht, es entstehen für dich keine zusätzlichen Kosten. Die Einnahmen tragen dazu bei, dir hochwertigen, unterhaltenden Journalismus kostenfrei anbieten zu können.