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Linsen Dal
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Community Mitglied
Zutaten
Utensilien
Schneidebrett - Messer - Pfanne
Schritte 1/3
- ½ Knolle Zwiebel
- Schneidebrett - Messer - Pfanne
Schneide die Zwiebeln in kleine Würfel und schwitze sie an.
Schritte 2/3
- 200 g stückige Tomaten aus der Dose
- 125 ml Kokosmilch
- 100 g rote Linsen
- 120 g Karotten
Mit den Tomaten und der Kokosmilch ablöschen. Anschliessend die Linsen dazugeben und 20-30 Minuten köcheln lassen, bis die Linssen weich sind.
Schritte 3/3
- ¼ EL Salz
- ¼ EL gemahlene Kurkuma
- ¼ EL gemahlener Kreuzkümmel
- ½ EL Petersilie
Mit Salz und Gewürzen abschmecken. Als Tipp: Mit einem Klecks Naturjoghurt servieren.
Guten Appetit!
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