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Klassisches Granola
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Community Mitglied
Zutaten
Schritte 1/3
- 75 g Haferflocken
- 25 g Mandeln
- 25 g Cashewkerne
- 12½ g Kürbiskerne
- 12½ g Sonnenblumenkerne
- 12½ g Sesam
- ¼ TL Mandel
- ¼ TL Zimt
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Blech mit Backpapier belegen. Mandeln, Cashewkerne und Kürbiskerne klein hacken. Nun alle trockenen Zutaten in die Schüssel geben. Haferflocken, Mandeln, Cashewkerne, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam, Salz und Zimt vermischen.
Schritte 2/3
- 25 g Kokosöl
- 25 g Ahornsirup
Kokosöl und Ahornsirup in einen kleinen Topf geben und bei niedriger Hitze schmelzen. Immer wieder umrühren. Jetzt die Flüssigkeit zu den trockenen Zutaten geben. Alles gut vermischen, bis alles feucht ist. Jetzt das Granola auf dem Blech verteilen.
Schritte 3/3
Im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen. Dann die Granola-Stücke wenden und weitere 5-8 Minuten backen. Immer wieder nach dem Granola schauen, damit es nicht zu dunkel wird. Vollständig abkühlen lassen. Dann in ein Behälter füllen.
Guten Appetit!
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