Gesunde Blaubeer-Mandelkekse
Zutaten
Utensilien
Schüssel, Gabel, Löffel
Schritte 1/4
- ⅛ Banane
- ¼ EL Mandelmus
- 8 ml Apfelmus
- ⅛ TL Vanilleextrakt
- Schüssel
- Gabel
- Löffel
Ofen auf 180°C vorheizen. Banane zermatschen. Mandelmus, Apfelmus, Vanilleextrakt hinzufügen und vermengen.
Schritte 2/4
- 9⅓ g gemahlene Mandeln
- ⅜ EL Leinsamen
- ⅛ EL Chiasamen
Gemahlene Mandeln, Leinsamen, Chiasamen hinzufügen und vermengen.
Schritte 3/4
- ⅛ TL Natron
- Salz
- 14⅔ g Haferflocken
- ¼ EL Mandelmus
- 6⅔ g Blaubeeren
- 5⅓ g Schokolade
Natron, eine Prise Salz und wenn man mag etwas Zimt. Zum Schluss die Haferflocken, Kürbiskerne und die Schokolade hinzufügen. (Schokolade klein hacken oder Schokoladenchips verwenden).
Schritte 4/4
Den Teig in kleine Bällchen formen (ca 10) und auf ein Backblech in Keksform formen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca 15min backen.
Die mit einem Einkaufswagen 🛒 gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Die verlinkten Angebote stammen nicht vom Verlag. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, erhält die FUNKE Digital GmbH eine Provision von dem betreffenden Online-Shop. Für dich als Nutzer*in verändert sich der Preis nicht, es entstehen für dich keine zusätzlichen Kosten. Die Einnahmen tragen dazu bei, dir hochwertigen, unterhaltenden Journalismus kostenfrei anbieten zu können.