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Gemüse Curry
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Community Mitglied
Zutaten
Utensilien
2 Messer, 2 Schneidebretter, Backofen, 6 Pfannen
Schritte 1/8
- ½ Kopf Blumenkohl
- ½ Kopf Brokkoli
- Messer
- Schneidebrett
Wasche und Schneide den Blumenkohl & den Brokkoli
Schritte 2/8
- Backofen
- Pfanne
Blumenkohl & Brokkoli steamen (mit Backofenfunktion, oder in Pfanne mit Wasser
Schritte 3/8
- 1½ EL Currypaste
- ½ Zwiebel
- Pfanne
Brate die Zwiebel mit der Curry paste an
Schritte 4/8
- 200 g Hähnchengeschnetzeltes
- Pfanne
Brate in einer anderen Pfanne das Hähnchengeschnetzelte
Schritte 5/8
- 2 Kartoffeln
- Pfanne
- Messer
- Schneidebrett
Wasche, schäle und schneide die Kartoffel, und gebe sie der Currypaste bei
Schritte 6/8
- 125 ml Kokosmilch
- Pfanne
Gebe die Kokosmilch in die Pfanne und lasse es für 20min köcheln.
Schritte 7/8
- 100 g Erbsen
- ¼ Packung Ananasring aus der Dose
- Pfanne
Gebe nun das gebratene Hähnchen, die Erbsen und die Ananas dazu
Schritte 8/8
Vermenge es und schmecke es mit Salz und Pfeffer ab
Guten Appetit!
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