Fluffiges Karottenbrot

Fluffiges Karottenbrot

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Vanessa Göhlert

Vanessa Göhlert

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
45 Min.
Ruhezeit
60 Min.

Zutaten

2Stück
25 g
Karotten
50 g
Dinkelmehl Typ 1050
2 g
frische Hefe
¼ TL
Salz
30 g
Wasser
6 g
Magerquark
Nur in Deutschland verfügbar

  • Schritte 1/1

    Karotten raspeln. Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und alle Zutaten miteinander verkneten. Teig in eine Kastenform geben und 1 Stunde gehen lassen. Danach im vorgeheizten Ofen auf 180 Grad Umluft für 45 Minuten goldbraun backen.

  • Guten Appetit!

    Fluffiges Karottenbrot

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