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einfache Bananen Pancakes
Zutaten
Utensilien
Stabmixer
Schritte 1/4
- 320 g Bananen
- 200 ml Milch
- 160 g Mehl
- ⅔ TL Backpulver
- Stabmixer
Banane und Milch mit dem Stabmixer pürieren und dann Mehl und Backpulver zugeben.
Schritte 2/4
- 50 g gemahlene Walnüsse
Gehackte Nüsse zugeben und unterrühren.
Schritte 3/4
- 6 EL Kokosöl
In eine Pfanne Kokosöl oder anderes Öl/Fett geben und warm werden lassen. Anschließend den Teig mit einem Löffel in die Pfanne geben und beidseitig goldbraun backen.
Schritte 4/4
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- 8 TL Ahornsirup
Die Pancakes anrichten und mit Ahornsirup und Früchten garnieren.
Guten Appetit!
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