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Chia Pudding mit Himbeeren
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Zutaten
Schritte 1/4
- 400 ml Mandelmilch
- 4 EL Chiasamen
- 2 EL Agavendicksaft
Vermische die Mandelmilch, die Chiasamen und den Agavendicksaft in einer Schüssel.
Schritte 2/4
Stelle die Schüssel für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank. Bestenfalls verrührst Du die Masse stündlich, damit sich keine Klumpen bilden. Die Masse sollte nun eine ‘puddingartige’ Konsistenz haben.
Schritte 3/4
- 100 g Himbeeren
Nimm 2 kleine Glasgefäße. Schichte nun nacheinander Himbeeren, Chia Pudding und Himbeeren in die Gefäße.
Schritte 4/4
- 2 EL Agavendicksaft
- gemahlener Zimt
Toppe das Ganze mit Agavendicksaft, gehackten Cashewkernen und dem Zimt.
Guten Appetit!
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