/images.kitchenstories.io/communityImages/89ceea9739ee0cc961e0d3da4693d5eb_89b1afe2-176a-4a60-b3ff-204958d3d6da.jpg)
Blumenkohlpfanne
/images.kitchenstories.io/userImages/9e7ac63e-f1e1-4545-84bb-6f7cb9b37c04_d1fd44bc.jpg)
Schritte 1/3
- 150 g TK Blumenkohl
Blumenkohl in Salzwasser gar kochen.
Schritte 2/3
- 62½ g Sojaschnetzel
- 225 g Rahmspinat
- ½ Zwiebel
- ½ Knoblauchzehe
Die Zwiebel und den Knoblauch fein würfeln und in einer Pfanne mit Öl anbraten bis die Zwiebeln glasig sind. Anschließend die Sojaschnetzel hinzugeben kurz mitbraten. Zuletzt den Rahmspinat hinzugeben und bei mittlerer Hitze auftauen lassen.
Schritte 3/3
- 1 EL Ajvar
- Ajvar
- Pfeffer
- gemahlene Kurkuma
- getrockneter Koriander
- Paprikapulver
Den gekochten Blumenkohl in mundgerechte Stücke zerteilen und ebenfalls mit in die Pfanne geben. Das Avjar hinzugeben und anschließend mit Salz, Pfeffer, Kurkuma, Paprikapulver und Koriander würzen.
Guten Appetit!
/images.kitchenstories.io/communityImages/89ceea9739ee0cc961e0d3da4693d5eb_89b1afe2-176a-4a60-b3ff-204958d3d6da.jpg)
Die mit einem Einkaufswagen 🛒 gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Die verlinkten Angebote stammen nicht vom Verlag. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, erhält die FUNKE Digital GmbH eine Provision von dem betreffenden Online-Shop. Für dich als Nutzer*in verändert sich der Preis nicht, es entstehen für dich keine zusätzlichen Kosten. Die Einnahmen tragen dazu bei, dir hochwertigen, unterhaltenden Journalismus kostenfrei anbieten zu können.