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Baked Porridge
Zutaten
Schritte 1/5
- 80 g Äpfel
- 100 g Haferflocken
- 1½ TL gemahlener Zimt
- ½ TL gemahlene Muskatnuss
- 1 TL Backpulver
Den Apfel waschen, klein schneiden und mit den trockenen Zutaten mischen.
Schritte 2/5
- ½ TL Bourbon-Vanillearoma
- 200 ml Milch
- 50 g Apfelmus
- 2 EL Öl
- 2 TL Ahornsirup
Die nassen Zutaten in eine Schüssel geben und mit einer Gabel vermischen. Ich benutze dafür gerne Mandelmilch aber jede andere Sorte ist genauso gut.
Schritte 3/5
Die Apfel-Hafer-Mischung zu den nassen Zutaten geben und vermengen.
Schritte 4/5
- 20 g Schokochips
Alles in eine ofenfeste Form geben, mit Schokochips bestreuen und für 30 min bei 170°C im Ofen backen.
Schritte 5/5
Wenn das Porridge fertig gebacken ist, kann es danach optional mit Nussbutter deiner Wahl (z.B. Erdnuss oder Haselnuss) beträufeln werden.
Guten Appetit!
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