Avocado-Semifreddo mit 3 Zutaten

Name: Avocado-Semifreddo mit 3 Zutaten
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 1 Avocado (reif); 190 ml gesüßte Kondensmilch; 375 ml Schlagsahne; Salz

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Devan Grimsrud

Food Editor bei Kitchen Stories

www.instagram.com/devan.grimsrud/

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

360 Min.

Zutaten

2Portionen

MetrischImperial

Avocado (reif)

190 ml

gesüßte Kondensmilch

375 ml

Schlagsahne

Salz

Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

Zerkleinerer, Handrührgerät mit Rührbesen, Schüssel, Frischhaltefolie, Kastenform

Nährwerte pro Portion

kcal1005

Fett80 g

Eiweiß14 g

Kohlenhydr.59 g

Schritte 1/2
- 1 Avocado
- 190 ml gesüßte Kondensmilch
- 375 ml Schlagsahne
- Salz
- Zerkleinerer
- Handrührgerät mit Rührbesen
- Schüssel
Reife Avocado, gesüßte Kondensmilch und eine Prise Salz in einem Zerkleinerer vermengen. Schlagsahne in einer kalten Schüssel steif schlagen, bis sich leichte Spitzen formen.
Schritte 2/2
- Frischhaltefolie
- Kastenform
Das Avocadopüree unterrühren und die Mischung in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Kastenform geben. Die Frischhaltefolie auch über die Mischung legen und mind. 6 Std. oder über Nacht in den Gefrierschrank stellen. Anschließend herausnehmen und Scheiben schneiden. Guten Appetit!
Guten Appetit!