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Bye bye Veggie-Burger? EU streitet über Namen für pflanzliche Produkte
Bezeichnungen wie Steak oder Schnitzel sollen künftig nur für Fleischprodukte gelten
Wer heute zu Veggie-Wurst oder veganem Burger greift, könnte solche Bezeichnungen in Zukunft vergeblich suchen. Eine Mehrheit im Agrarausschuss des EU-Parlaments will, dass Begriffe wie Steak, Schnitzel, Burger oder Wurst ausschließlich für Produkte tierischen Ursprungs verwendet werden dürfen. Ende Oktober stimmt das Plenum über den Vorschlag ab.
EVP fordert Labels nur für Fleisch
Die Initiative stammt von der konservativen EVP-Fraktion. Ihre Berichterstatterin Céline Imart betont, dass Steak aus Fleisch bestehen müsse. Nur so ließen sich ihrer Meinung nach ehrliche Etiketten sichern, Landwirte schützen und Europas kulinarische Tradition bewahren. Auch Fleisch aus dem Labor lehnt die EVP ab. Für sie sei es ein Irrweg und eine Bedrohung für die Landwirtschaft.
Kritik an Populismus auf Kosten der Verbraucher
Von den Grünen kommt deutliche Kritik. "Niemand wird ein Seitanschnitzel mit einem Kalbsschnitzel verwechseln", meint Agrarsprecher Thomas Waitz. Seiner Ansicht nach beschneidet die EVP damit die Wahlfreiheit der Konsumenten und missbraucht Landwirte für politischen Populismus.
Auch die EU-Kommission will strengere Regeln
Unterstützung erhält die EVP jedoch von der EU-Kommission. Auch sie arbeitet an einer Verschärfung der Marktordnung, um traditionelle Bezeichnungen für Fleischprodukte zu schützen. Ziel sei es, die europäische Tierhaltung zu stärken. Wie die Debatte ausgeht, entscheidet sich in den kommenden Wochen.
Verfasst am 10. September 2025